新书推荐：新形态立体化会展旅游酒店行业职教教材
新形态立体化会展旅游酒店行业职教教材
近日，我社联合会展、旅游、酒店管理相关专业的高校优秀教师和领军企业高管，共同编写出版了一套工作手册式新形态活页教材：《展览策划与管理》《节事活动策划与管理》《旅游电子商务》《酒店客房服务与数字化运营》。
《展览策划与管理》
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【教材特色】
1.校企合编，突出职技实践。引入企业真实项目案例，以工作任务形式完成学生知识和能力训练，对接会展行业领军企业在项目策划、实施和后续管理阶段的人才需求，以实现在校学习与实习就业的无缝衔接。
2.与时俱进，引入新内容新形态。对接吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法，根据学生特点，创新教材形态，力争做到资源配套丰富、知识内容先进、呈现方式新颖，注重情景演练，实现学做兼修。
3.立德树人，融入课程思政。本教材坚持坚持为党育人、为国育才，全面提高人才自主培养质量，着力造就拔尖创新人才的理念，在教材中设计了“思政拓展”相关内容，以此激发学生的职业热情和社会责任意识。
【主要内容】
《展览策划与管理》为校企共建活页式新型教材，依托与优质会展企业的合作，引入企业真实展览项目，按照展览项目策划和执行的工作过程，设计了六方面的教学内容，具体包括：展览项目策划基础、展览项目核心要素策划、展览项目招展策划与管理、展览项目招商策划与管理、现场管理、展览项目后续管理。
【教材目录】
模块一 展览项目策划基础
项目一 展览产品认知
项目二 展览策划基础
项目三 展览项目主题与定位
项目四 展览项目市场调研
项目五 展览项目可行性分析
模块二 展览项目核心要素策划
项目一 展览项目名称策划
项目二 展览项目地点策划
项目三 展览项目时间策划
项目四 展览项目组织架构策划
项目五 展览项目展品范围策划
项目六 展览项目规模预测
模块三 展览项目招展策划与管理
项目一 展位的类别与定价
项目二 同期活动策划
项目三 招展工作流程
项目四 招展代理
项目五 招展宣传推广
模块四 展览项目招商策划与管理
项目一 展览项目招商
项目二 展览项目招商实践
项目三 展览项目的赞助与广告
模块五 现场管理
项目一 办理行政审批与许可
项目二 展前信息服务
项目三 展前物料准备
项目四 展会现场服务事项
项目五 展览项目风险管理和应急预案
模块六 展览项目后续管理
项目一 展后客户管理工作
项目二 展后评估工作
项目三 展后总结工作
《节事活动策划与管理》
【教材特色】
1. 教育一线优秀教师与会展领域资深专家的精诚合作。三位作者不仅具备深厚的学术功底，更拥有丰富的实践经验，确保了教材内容既前沿又接地气。
2. 注重理论与实践的深度融合。通过国内外成功的节事活动案例分析、实用的操作指南，帮助学生掌握节事活动策划与管理的核心技能，潜移默化地增强学生的文化自信，为培养具有国际视野和本土情怀的会展人才奠定坚实基础。
3. 生动性与时效性俱佳。众多会展行业的领军企业，不仅提供了案例的指导，为教材内容增添了生动性与时效性，还积极协助配合数据调研工作，确保了书中数据的准确性与可靠性，使得本教材在理论与实践的结合上更加紧密，更加符合行业产业发展的实际需求。
【主要内容】
《节事活动策划与管理》结合国内外经典大型活动案例与最新实践，深入分析节事活动策划的全过程管理，采用项目式教学，涵盖了不同类型活动立项调研、主题创意、营销推广、预算管理、现场管理等环节。同时，融入二维码、在线资源链接等数字化元素及资源，为学习者提供了丰富的学习材料和互动平台，促进线上线下学习的无缝对接。
【教材目录】
模块一 节事活动概述
项目一 什么是节事活动
任务一 节事活动的概念
任务二 节事活动的分类
任务三 节事活动的特点
任务四 节事活动的影响
任务五 国内外节事活动的发展现状及趋势
项目二 如何策划节事活动
任务一 节事活动策划的概念
任务二 节事活动策划的原则
任务三 节事活动策划的思维过程
任务四 节事活动策划书的撰写
项目三 节事活动立项策划
任务一 节事活动市场调研的内容
任务二 节事活动市场调研的方法
任务三 节事活动市场调研的步骤
任务四 节事活动可行性分析
项目四 节事活动主题策划
任务一 节事活动主题策划的模式
任务二 节事活动主题策划的内容
任务三 节事活动主题标志策划
模块二 节事活动营销策划
项目五 节事活动营销策划
任务一 节事活动营销概述
任务二 节事活动宣传推广
任务三 节事活动赞助的基础知识
任务四 节事活动赞助开发
模块三 节事活动预算策划
项目六 节事活动预算策划
任务一 节事活动财务管理认知
任务二 节事活动预算管理
模块四 节事活动现场管理
项目七 节事活动现场管理
任务一 节事活动的时间管理
任务二 节事活动的人员管理
任务三 节事活动的场地布局
任务四 节事活动物料管理
任务五 节事活动现场管理
任务六 节事活动现场接待
任务七 节事活动后勤管理
项目八 节事活动后续工作
任务一 节事活动结束管理
任务二 节事活动后续工作
《旅游电子商务》
【教材特色】
1.强调以工作过程为主线重建教学体系和教学内容，根据教学要求，充分体现真实的职业情景，满足教学过程中技能和职业素质培养要求。
2.以旅游管理专业人才培养目标定位贯穿于教学的全过程，紧密结合企业实际，力争全面提高学生综合素质和能力。
3.以旅行社OTA、旅游目的地的、住宿业等在线商旅工作过程中真实项目为主线，设计各个任务，使学生既牢固掌握专业知识，又提高职业能力和职业素质。
4.不仅涵盖了电子商务的基础知识，还深入探讨了旅游产品设计、用户体验优化、数据分析等话题；在装订形式上，采用新形态活页教材形式，便于教师根据工作场景和课堂任务进行灵活安排。
5.注重案例教学，精选了多个真实企业旅游电子商务的成功案例。通过案例分析，学生可以直观地感受到旅游电子商务的魅力和潜力。
【主要内容】
《旅游电子商务》以旅游电子商务运营岗位核心要求为基础，共分为旅游电子商务平台认知、旅行社电子商务、旅游目的地电子商务、住宿业电子商务、旅游电子商务安全管理和数智化技术赋能文旅创新发展六个模块，共14个任务。其中，每个任务都遵循着教学逻辑编排，有效贴合关键知识点融入，辅助配备数字化教学资源，延伸阅读材料和视频教学资源。学生将能够更加深刻地理解旅游电子商务的运作机制，并为未来的职业生涯打下坚实的基础。
【教材目录】
模块一 旅游电子商务平台认知
任务一 旅游电子商务与传统商务的比较
任务二 旅游电子商务分类
任务三 体验旅游电商平台功能与交易流程
模块二 旅行社电子商务
任务一 旅行社业务管理系统操作
任务二 OTA平台运营
模块三 旅游目的地电子商务
任务一 旅游目的地电子商务运营
任务二 新媒体营销在旅游目的地电子商务中的应用
模块四 住宿业电子商务
任务一 酒店电子商务B2C平台运营
任务二 民宿电商平台分析
模块五 旅游电子商务安全管理
任务一 旅游电子商务安全隐患
任务二 旅游电子商务支付与安全
模块六 数智化技术赋能文旅创新发展
任务一 旅游大数据赋能文旅创新
任务二 智慧旅游的普及
任务三 文旅企业数字化运营
《酒店客房服务与数字化运营》
【教材特色】
1. 融入新技术、新工艺、新设备，突出数字化运营新理念。本教材不仅涵盖了传统客房服务的基本知识和技能，更将现代酒店管理运营中的新技术、新工艺和新设备融入其中，培养学生的数字化思维和实践能力。
2. 以真实工作任务为导向，强化实践教学。作者对本课程的教学内容进行了任务驱动模式的探索，以企业真实工作项目为依据，共设计了10个项目和31个工作任务，让学生更好地了解真实的工作环境。
3. 新形态活页教材，增强教材的互动性。本教材采用活页形式，提升实践教学的实用性和灵活性；设计了 “案例分享” “课外阅读”，配备了数字化教学资源，能让学生在“做中学”、在“学中做”。
4. 思政案例与专业技能相融合，提升育人功能。本教材引入了酒店业的优秀案例，展示了酒店从业者如何通过提供优质服务和展现创新精神来为客户创造价值，培养学生的职业道德、服务意识、工匠精神、团队合作精神和社会责任感。
5. 校企合作开发，共育高素质人才。本教材典型工作任务直接源于企业一线的真实场景，确保了教材内容与实际工作需求紧密相连，实用性与针对性极强，充分体现了教育与产业的深度融合。
【主要内容】
《酒店客房服务与数字化运营》围绕客房服务技能与酒店数字化运营，设十项内容：客房部概览、客房产品设计、客房清洁作业、客房接待服务、洗衣房布草作业、公共区域清洁与管理、客房部督导管理、客房安全与智能化管理、客房突发事件处理及客房部数字化系统应用。旨在培养掌握客房服务基础知识，熟悉智能化管理工具，适应酒店管理与数字化运营升级的新型人才。本书内容紧贴行业发展，实时更新，助力学生成为酒店业复合型人才。
【教材目录】
项目一 走进客房部
任务一 认识客房部
任务二 客房部组织设计
任务三 成为一名优秀的客房部员工
项目二 客房产品设计
任务一 酒店房型设计
任务二 主题客房设计
任务三 智慧客房设计
项目三 客房清洁作业
任务一 客房清洁作业准备
任务二 不同房态客房清洁作业
项目四 客房接待服务
任务一 客房迎送客服务
任务二 房吧服务
任务三 夜床服务
任务四 客房托婴服务
任务五 客房送洗衣服务
任务六 客房其他服务
项目五 洗衣房布草房作业
任务一 洗衣房的运行与管理
任务二 布草房的运行与管理
项目六 公共区域清洁与管理
任务一 公共区域清洁作业准备
任务二 公共区域清洁作业
项目七 客房部督导管理
任务一 客房服务质量管理
任务二 员工业务培训
任务三 物资管理
项目八 客房安全与智能化管理
任务一 客房智能化安防系统
任务二 客房消防管理
任务三 客房治安管理
项目九 客房突发事件处理
任务一 停电事故
任务二 醉酒客人的接待
任务三 生病、 意外受伤、 死亡客人的应对
任务四 员工职业安全事故的防范
项目十 客房部数字化系统应用
任务一 基本搜索
任务二 房间信息更改
任务三 特殊房态操作